Projekti organizacije Edukacija za 21. vek usmereni su na razvoj savremenih obrazovnih praksi i podršku svima koji se bave obrazovanjem, pre svega nastavnicima, mladima i obrazovnim stručnjacima. Kroz interdisciplinarne programe organizacija promoviše kritičko mišljenje, demokratske vrednosti i savremene pristupe učenju o istoriji, kulturi i društvu.
Mnogi naši projekti zasnivaju se na iskustvenom učenju, istraživanju i saradnji sa zajednicom, podstičući učesnike da kroz radionice, seminare, istraživanja i različite edukativne aktivnosti istražuju kulturno nasleđe, društvenu raznolikost i savremene društvene izazove. Na ovaj način projekti doprinose razvoju formalnog i neformalnog obrazovanja i stvaraju prostor za dijalog između učenika, nastavnika, istraživača i šire zajednice.
Značajan deo naših aktivnosti usmeren je i na nacionalne manjine i kulturno raznolike zajednice. Kroz različite projekte nastojimo da istaknemo istorijska iskustva, kulturno nasleđe i doprinos manjinskih zajednica, promovišući inkluzivno obrazovanje i višeperspektivni pristup proučavanju istorije. Ove inicijative imaju za cilj jačanje interkulturalnog dijaloga, međusobnog razumevanja i poštovanja različitosti u obrazovanju i društvu u celini.
Pored projekata namenjenih mladima, organizacija realizuje i stručne seminare, obuke za nastavnike i međunarodne projekte, doprinoseći profesionalnom razvoju nastavnika i unapređenju nastave istorije, građanskog vaspitanja i društvenih nauka.